北京中医药大学中医体质与生殖医学研究中心主任医师倪诚说，当归被称为补血圣药，被老百姓当作药膳、食补、养生的必备品。

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当归有补血养血、活血化瘀、调经止痛、润肠通便等功效。

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　　当归的做法很多，有当归炖鸡、当归生姜羊肉汤、当归煮蛋等。但您知道吗？不是所有人都适合通过当归调理身体！

血虚人群适合服用当归补血

血液能帮助人体补充营养，当人体血液充盈时，脏腑、经络和组织器官都能通过血液得到营养。当人体血液亏少时，就有可能导致血虚，呈现出面白无华或者萎黄、头晕眼花、心悸多梦、失眠、眼睑色淡等症状。外在表现有低血压、心动过缓、贫血等。

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倪诚介绍，从中医学角度来讲，女性以血为本，男性以精为本，精和血之间是互生互化的。只要有血虚症状，无论男女都可以服用当归补血。

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血虚的人选用当归身进补，补血养血效果佳。

食疗进补方：当归补血饮

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当归补血饮由三味药组成，当归10克，黄芪30克，大枣15克。当归补血；黄芪补气；大枣补气血，矫味，将三者制成代茶饮，适合血虚或气血两虚的人长期服用。（资料来源：央视《健康之路》）