增肥计划是针对消瘦人群提供的一项有针对性的体重管理计划，它以营养干预为核心，通过对人体的饮食、运动、生活指导，达到建立科学的生活方式，养成良好的生活习惯，不仅可以达到体重的维持，还对自身健康有很好的促进作用。具体每个人的情况都不一样，所以每个人都可以制定不同的增肥计划和方案。

一、什么是增肥计划

增肥计划是针对消瘦人群提供的一项有针对性的体重管理计划，它以营养干预为核心，通过对人体的饮食、运动、生活指导，达到建立科学的生活方式，养成良好的生活习惯，不仅可以达到体重的维持，还对自身健康有很好的促进作用。具体每个人的情况都不一样，所以每个人都可以制定不同的增肥计划和方案。日本相扑选手增肥

二、找准偏瘦根源

首先你要知道你为什么偏瘦，只有解决根部原因，体重肯定迎刃而解。增肥方法很多，替你分析偏瘦原因。

吃得不少，可为什么长不胖；吃得很全，可神色就是不好；也有多吃不胖精神面貌不错，就是吃不胖的群体。这些人平常很留意养分的摄入，但往往达不到理想的效果，这是体内消化酶和无益菌活性低的缘故。消化酶和无益菌，被专家们并称为肠胃安康的两大卫士。

消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。消化酶的重要作用是将食物分解为人体可以吸收的小分子物质。每一种消化酶相应分解一种养分物质，因此它有2000余种。临床中，消化酶不够既可引发普遍的消化不良症候群，还影响养分物质的消化和吸收，形成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等，减轻肠胃的担负，形成或好转肠胃疾病。

无益菌对人体起着捍卫作用，可抑制无害菌的生长，进步机体免疫功效以及延缓衰老等。进步免疫力肠道外面存在无益菌和无害菌，假如无益菌占据了肠道的外表，无害菌就没有了生活的地位，这叫“站位性维护”，地位就那么多，无益菌占得多了，无害菌在养分竞争上就处于失败形态，生长发育遭到抑制。肠道是人体最大的一个免疫器官，无益菌能够分泌少许抗原物质，激活并强化肠道的免疫零碎。

如今你晓得为什么长不胖了吧，肠内消化酶和无益菌不够的缘故。目前，市面上补充单一消化酶和无益菌的产物较多，但由于消化酶和无益菌品种多，因此此类产物效果并不理想。

三、增肥计划三部曲

检测阶段：进行体制和健康分析，通过各种方式进行有效沟通和科学仪器的检测，查出人体消瘦的原因，然后又针对性的进行确定增肥计划。

增肥阶段：在了解人体的消瘦原因之后，有针对性的对人体进行营养干预，提供每日的饮食计划和特殊的全面营养物质如营养流质粉的支持，得到能量的有效补充后，科学健康增肥。

巩固阶段：对人体的各项指标进行监督和检测，以便随时进行调整。营养餐

增肥常识

一、警惕别人的负面影响

在我们的身边，总有一些会不断地对我们灌输负面观念的人，她们总会一遍遍地在我们的耳边提醒自己增肥是一件十分困难的事，增肥反弹经常会出现，增肥会影响身体健康……这种负面的观念从四面八方的涌进我们的耳边。如果我们的意志比较薄弱，受到这些负面信息影响的时候，往往会让自己陷入一种悲观的思维里面，心里也总会不停地提醒自己增肥是一件不可能实现的事情，因此，最后对于增肥也会慢慢地失去信心和动力。

所以当我们决定要增肥的时候，一定要坚定自己的信心，警惕别人给自己灌输的负面观念，只要坚信自己的努力一定会带来收获的，让自己充满动力地努力实施增肥增胖的计划，然后一步步慢慢来，到最终，胜利的那个人就是自己。而且也可以让自己轻松快速地塑造苗条的身材。

二、抓住增肥的最好时机

增肥增胖在不同的阶段，即使付出相同的努力得到的增肥功效也是不一样的。因此我们要抓住增肥增胖的最好时机来实施增肥计划，这样，不但可以让增肥的功效更加显著，而且还可以让自己快速轻松地重新拾回丰满、健壮的身材。

尤其对于男性而言，一般是在每年的节假日或是工作较轻松的秋季增肥是最为理想的，而对于女性最佳的时期应该是例假过后3天左右，这段时间是最容易脂肪和肉增长的阶段，不过对于最好时机来说秋冬季节是最易增肥的阶段。

三、用餐时关掉电视

一天的忙碌过后，很多MM在晚上吃饭的时候都喜欢一边看电视来放松一边吃饭，因为她们认为这是合理分配时间的一种做法，并且可以让进食过程变得更加富有乐趣。但是往往是因为这个原因，一边看电视一边吃饭，通常这样的情况下，会导致进餐时间过长，长此以往都会影响你的食欲，肯定也会影响你的进食量。

四、肉蔬菜增肥更给力

瘦人们普遍认为，只要摄取含有脂肪的食物并且长久地坚持下去，就可以达到非常明显的增肥功效。但是实际上结果往往相反，长期地吃肉，会导致身体营养过盛，过多的营养摄取后不能被身体吸收和利用，那么身体就会运用一定的气血去消耗这一部分的热量，其实就会导致消耗过大的。

蔬菜中含有丰富的植物纤维这是无法否认的，而这些植物膳食纤维可以促进肠胃的蠕动和增进肠胃的消化吸收功能，所以增肥长胖肉 蔬菜才是增肥的首选。

五、少摄入维生素D丰富的食物

据营养学术报告，维生素D是人体制造瘦素的必要成分，如果女性身体内缺乏维生素D很容易会患有肥胖症。因此瘦人在饮食当中就要注意少吃含有维生素D的食物或是饮料。尤其维生素D会控制人体食欲的一种激素，导致感到有饱足感，减少进食量。

六、多食用酵素丰富的食物

酵素实际上是一种消化素，如果人体内的帮助消化的酵素需要量增多，而帮助代谢的酵素生成量不足的时候，就会影响人体内部的新陈代谢功能，还可能导致各类疾病的发生。所以，在我们的日常生活中，要想健康增肥，就应该多摄入一些酵素丰富的食物。而酵素丰富的食物通常都是在瓜类蔬菜里，例如苦瓜，苦瓜就含有非常丰富的酵素。而对于酵素的摄取，就好的方法就是将瓜类榨汁来饮用，这样就会让酵素更容易被人体吸收。

七、坚持每天运动

每天运动，可以让身体保持最佳的状态，还能够缓解每天的生活压力和思想包袱，尤其是那些口臭比较严重的瘦人体质，那你肯定是要选择运动，并且是每天必须坚持的，如果是每天运动的话，每天的运动强度可以不用太激烈，只要平常的散散步，遛遛狗，骑骑自行车，或者是半个小时1个小时内的慢跑都已经是相当的充足，完全可以满足增肥的辅助功能。

常见误区

误区一：多吃肉才会长肉

人体肌肉的生长需要有足够的蛋白质，很多刚刚步入健身行列的新手往往会有这样的错误观点—“多吃肉，多长肌肉”。事实上，吃肉虽然能增加蛋白质的摄入，但同时也会导致脂肪过量摄入，这么补不仅难以补出肌肉，还容易长出一身肥肉。

所以增重计划制定时，要考虑多渠道摄入蛋白质，首选一些脂肪含量低的肉类，如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等；其次，鸡蛋是个不错的选择，鸡蛋白富含大量蛋白质和少量脂肪，健身后补充2～3个鸡蛋，喝一袋牛奶，再加上日常饮食，摄入的蛋白质就够用了。

误区二：大量补充蛋白质

既然蛋白质是肌肉生长的重要原料，那么是不是蛋白质吃得越多，肌肉增长就越快呢？这种方式是非常不可取的，瘦人增重需要的蛋白质确实要比普通人多，但只要满足每天的需要就可以了，多余的蛋白质不但不能被人体吸收利用，还有可能转化为脂肪贮存起来。此外，肾脏在滤出代谢产物的同时会将蛋白质重新吸收，过多摄入蛋白质会增加肾脏的负担，长期高蛋白饮食还可能会引起肾功能异常，这就得不偿失了。

误区三：忽视蔬菜和水果的摄入

一些人往往注意到了补充足够的蛋白质和能量，而对于蔬菜、水果的补充却忽略了，甚至认为这些食物对增肌起不到什么作用。其实，增肌运动会消耗掉大量维生素和矿物质，如果得不到及时补充，很可能会引起物质代谢紊乱，而蔬菜和水果正是这些物质补充的来源。另外，蔬菜、水果中含的某些微量元素能促进激素分泌，进而促进肌肉生长，对增加体重大有好处。

增肥食疗

肥胖固然失去风情的魅力，但消瘦亦乏迷人的风采和青春的气息，从临床医学来看，瘦弱之人弱不禁风，往往容易感染各种病症，包括女子易致不孕或早产、胎儿营养不良等。

美国科学家奥曼斯坦指出，如果绘制一下发病率水平曲线，可发现身体最壮的是在25岁以后体重每年增加0。4公斤的人。美国教授思德烈斯在进行了大量调查研究后得出结论，美国本部加利福尼亚州70岁的老人中，体重超过标准体重10~20%的死亡率最低。

中医认为，人体的肥瘦强弱与先天禀赋和后天营养调摄状况，密切相关。“脾为仓廪之官”，“胃为水谷之海”，身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下，运化不足所为。脾胃为后天之本，气血生死之源，脾胃健，气血盛，运化正常，则肌肉丰腴，肢体强劲，反之则身体消瘦，肢软力乏。当身体消瘦，又查不出任何病因时，不妨采用下列药膳食疗方，以调整脾胃功能，保证营养吸收，可使你形体丰满，体格健壮。

肥白方

组方：大豆黄卷，猪脂。

制法：大豆黄卷，又名大豆黄，其制作方法是，将黑大豆洗净，水浸泡，待外皮微皱时捞取，放入竹筐内，上盖湿布，每日淋水一、二次，保持一定湿度，使其发芽。待芽长1厘米左右时，取出晒干，炒熟磨粉，然后加入猪油适量，拌匀，制成重约10g左右的丸，每次2丸，每日2次，可渐增至每次三、四丸。若服药期间大便溏薄时，则不要再增加剂量。以温酒送下，疗效更佳。

功效：《名医别录》载：大豆黄主治“五脏不足，胃气结积，益气止痛，去黑皮干，润肌肤皮毛”。猪油补虚润燥，使人肥健。两者合用，有补益肺脾，增进食欲，令人肥白之效，故名“肥白方”。

治瘦方

组方：黑牛髓、地黄叶、白蜜各等份。

制法：将三者混匀，置入瓷器内，放于锅中，文火煮熟，空腹时舀一匙，每日随意服用。

功用：黑牛髓能润肺补肾，泽肌悦面，地黄汁可壮阴益精，“五脏内伤不足，通血脉，益气力，利耳目”。白蜜为百花之精髓，能润脏腑，通三焦，调脾胃。三者合用，有补气养血，滋润脏腑之功。脏腑滋润，气血充沛，自然形态丰，且使皮肤细腻白嫩。平素大便溏薄者不宜服用。

酥蜜粥

组方：酥油、蜂蜜、大米各适量。

制法：将大米淘净，煮粥，待沸后调入酥油、蜂蜜、煮至粥熟服食，每日1剂。

功用：酥油营养丰富，中医认为其可滋养五脏，补益气血，润泽毛发。《本草纲目》言其“益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉”。《随息居饮食谱》言其“润燥充液，滋阴止渴，而饥，营养清热”。蜂蜜补中益气，为营养佳品，富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和微量元素，大米健脾悦颜，润肺补虚。煮粥服食，香甜油润，又增加补益之力，对体弱消瘦，虚劳低热，皮肤枯槁，大便燥结等，长期食用，颇有裨益。

参芪粥

组方：人参、黄芪、大米、白糖适量。

制法：将人参、黄芪水煎取汁，加大米，白糖煮粥服食。或将参、芪研粉、每取3~5g，调入稀粥中服食。

功用：人参大补元气，《本经》言其“主补五脏，明目益智，久服轻身延年”。《药性论》言其“主五脏不足，五劳七伤，虚损瘦弱”，对一切气血津液不足之症，均可收到良好的补益强壮之效。黄芪为补药之长，《别录》言其“补丈夫虚损，五劳羸瘦。”《日华子本草》言其“助气壮筋骨，长肉补血。”《本草备要》言其“益元气、壮脾胃”。煮粥服食，对体瘦乏力，纳差食少，五脏亏损等，收益颇著。

增肥饮食中增加热量摄取与吸收小技巧

1、 加料的牛奶：牛奶中加入煮熟的绿豆﹐打成绿豆沙牛奶﹐酌量放糖﹐或是添加谷片﹑麦粉等食品。热量及营养素的含量都增加了﹐而且仍然可以配上面包饼干等干的食物﹐成为早餐或点心。

2、 含热量的开水：在喝的开水中﹐加入适量的麦芽糊精﹐可以摄取热量﹐却不像汽水可乐等含糖饮料﹐因含单醣﹐会增加身体的负担。

3、 饭后的甜点：餐后适量的甜点对于体重的增加帮助很大﹐饭后才吃甜点﹐可减少甜食对身体造成的负担。餐后一瓶养乐多不但可提供约100大卡的热量﹐其中的乳酸菌还有助于整肠及消化。

4、 餐间的坚果类：坚果类是含有高热量﹐高脂肪的食物。它们的脂肪酸结构是以单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸为主﹐也含有丰富的维生素B群﹐维生素E和微量矿物质﹐也可以减轻疲劳。但如果有发霉﹑臭味及油味反而会对身体造成伤害。瓜子﹑花生﹑芝麻﹑腰果、核桃﹑松子﹑杏仁﹑开心果等都属于此类。

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文章来源：《医学食疗与健康》 网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/zonghexinwen/2020/0529/339.html