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中医说食疗养生
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说 “食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要
正如名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说“食疗病人服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为药物或其他治疗措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。
给大家介绍一些对身体好的食谱。
当归炖鸡肉：女性的身体都是比较虚弱的，而且也经常患贫血症。所以我们就要补充一些营养来让我们的身体摄取。当归跟桂圆都是可以帮助我们治疗失眠跟头晕的，我们可以选择跟鸡肉一起来炖。那么我们要先去市场上挑一只比较新鲜的鸡，然后处理干净玩了以后切成一块块的，放入砂锅中先煮开。接着就来处理当归和桂圆，等水开了以后我们就要将当归和桂圆一起放入锅里面去炖，用中火炖三个小时就可以下一些调味料了。
黑木耳瘦肉汤：黑木耳是可以帮助我们健脾解毒的，红枣就是可以补血跟滋润皮肤的。所以我们可以选择用这两样食物来制作美容汤。我们要先去将黑木耳泡发，让将红枣的核去掉，洗干净以后就放入砂锅中用中火煮开以后我们就可以放一些腌好的瘦肉，接着等瘦肉煮好以后我们就加一些盐就可以食用了。
花生鸡爪汤：我们都知道鸡爪里面是含有非常丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是可以很好的帮助我们的皮肤变得更为的紧致嫩滑的。所以我们可以适当的喝一些这个汤。首先去市场上买一些好的鸡爪跟花生。接着我们将鸡爪先处理好，花生提前泡一个钟最好。最后就是将这些鸡爪跟花生都放入锅中炖到软熟了以后就可以放调味料了。
牛奶炖木瓜：木瓜是可以丰胸的，牛奶就是可以帮助我们的皮肤变得更加的细滑。那么木瓜炖牛奶其实也是很多人都喜欢喝的一种饮品。我们可以拿一个炖盅放入切好的木瓜，然后加一些牛奶炖1个小时以后，放入冰糖，等冰糖融化了以后就可以了。
中医历来强调“药疗不如食疗”，以食物为药物具有以下几大突出的优点：
一、长期使用药物治病往往会产生各种副作用和依赖性，而且还可能对人体的健康造成影响；而食疗相对安全有效，毒副作用小。
二、食疗使用的都是我们日常生活中常见的食物，价格低廉，让我们在日常用餐中便可达到调理的目的，这是昂贵的医药费所无法比拟的；
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三、食物为药还具有无痛苦的优点，让人们在享受美食的过程中祛除病痛，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。有此几大药物无法可比的优点，我们又怎能不以食物为药、以食疗治病呢？当然，食疗是最好的偏方，食疗确实是对防病治病有很好的功效，有不同于药物治疗的优点，但不等于食疗能包治百病、也不能因此代替药物治疗。如果病情急重．或者应用食疗后疾病不减轻，应该请医生指导。
文章来源：《医学食疗与健康》 网址: http://www.yxslyjkbjb.cn/zonghexinwen/2022/0502/1854.html
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